其实说起 桃李面包这事儿，这两个月真是热搜头条离不开它，不好的消息一个接一个，搞得消费者心里直打鼓。像我这样的老百姓，对这种事儿真的是感到气愤又无奈。有一说一，从小到大，哪个没吃过桃李面包？超市、便利店、学校门口，甚至公司楼下，桃李面包基本都能看见。熟悉的味道，方便的包装，以前真觉得这个国产品牌挺靠谱。
但现在，这么大的国产食品品牌，却把我们当猴耍，真让人心寒。
先不说什么别的，这个叫“五仁味蛋月烧”的广告，咋就能写出那么一段让人上头的文案？说“有人觉得五仁不好吃，是因为你还没被生活暴打过”，这句广告词一放出去，多少人炸毛？可能写广告的那个人自己觉得挺幽默，但你说卖个月饼，哪来的优越感？咱老百姓自己喜欢吃点儿啥，那跟挨没挨社会毒打有啥关系？
广告这个东西，无非是请大家买你的东西，你好好摆明白自家货色就行了，还非得摆出“你懂个啥”的架势，这不是把客户往外推嘛。“爹味”十足的广告，别说没幽默感了，根本就是忽视客户、瞧不起消费者。这种话，一听就火大。看到那么多人发微博、拍视频吐槽，我真觉得一点儿不过分。毕竟，咱们花钱买你的面包、你的月饼，不求别的，也就想图省事儿、尝点新鲜，凭啥还得被你教育一通？你多牛啊？还得大众检讨检讨？
结果呢？公司还摆出一副“误会了”的样子，上来不是第一时间道歉，而是推说内部流程有问题，最后道歉信里又甩锅说是“领导责任”。你看看，自己的事儿全撇清楚了，这让我们普通人咋接受？要我的态度，还不如学学隔壁有些品牌那样，出事儿了赶紧真诚道歉、补偿客户，别死不承认。企业责任感这玩意儿不是喊口号，真到事儿上了见分晓。
其实说实话，要只是广告闹个乌龙，大家顶多觉得丢人，最多今后走着瞧。可桃李面包的问题远不止于此，食品安全问题才是更大的雷。之前有关部门抽查，发现泰安工厂生产的面包菌落总数严重超标，简单说就是细菌比规定的多一大截。要知道，咱吃面包图的就是个方便和新鲜，结果你给人家做出细菌一窝蜂的面包，这哪成？
一旦吃进去，后果谁负责？普通人可能就是拉肚子、头晕恶心，老年人、孩子遇上了，真有可能闹大病。公司面对这事，第一个反应居然是“申诉”——说人家监管部门检验方法有问题。你说，这是什么态度？做错了不承认，还抓着检验官司不放。直到省里把申诉给驳回了，这才不情不愿地发个声明，摆明了只是应付一下。这种做派，别说大企业了，小作坊都不会这么干啊。
更过分的还在后面。你以为就是菌落超标吗？头发、苍蝇都算小事了，近几年甚至有消费者在面包里发现了2厘米长的生锈刀片！别说你怎么解释，这刀片是怎么混进面包的？桃李公司的态度更有意思，一边报警说要“查清真相”，一边就让人家客户试吃新品，说用新品补偿。试问，谁遭遇这么损的事还敢继续信任你的食品？你家刀片出了问题，拿新品给我吃，出来问题算谁的？你倒真敢自信，人家消费者是拿命试新产品的？
问题这么多，处罚倒是轻飘飘——菌落超标罚了一万，产品有飞虫罚了五万。可别觉得这钱多，桃李一年挣六十个亿，这点小钱连个毛毛雨都不够，何况你还天天出事。就像玩笑一样，有顾客吐槽你面包里飞虫乱舞，你好意思拍着胸脯改不改还两说。
其实，像这种食安问题，咱们老百姓可不是没见过但凡能闹到这么大，都是压到最后实在压不住了才爆出来的。大伙吐槽的“塌房”，其实就是这几年太多国货品牌在作妖。刚开始，是广告脱线、文案讨人嫌，还能忍忍；可到后来，发现质量也一言难尽。大家就问了，你一个吃的东西，不能保障最基本的卫生和安全，我们还怎么买你的账？
最可怕的是，很多老百姓真把桃李当作自己的选择，甚至有点民族品牌的情怀在里头。结果你公司是什么样，一个劲往脸上贴金，新闻发言不是甩锅就是扯皮，一副没啥大不了的样子。哪怕道歉，也全都格式化，“我们高度重视，感谢监督，会认真整改”，听了耳朵都出茧子。
其实想想，这种事换成谁都会寒心。尤其看到各种平台上桃李被投诉上百条，什么面包发霉、吃出异物、带头发、肚子疼，有人还因你家出的问题身体进了医院。说到底，咱老百姓选择桃李，是因为相信你们能给我们带来健康便利的早饭和点心，而不是让我们冒着拉肚子、生病甚至更严重风险去赔钱买单。
说到底，这事儿其实也反映出很多国产品牌的通病。做大了之后忘了初心，觉得自己是“老大哥”，广告爱怎么写怎么写，产品怎么偷懒怎么来。每次出事儿就高高在上地“研究研究”，结果整改没到位，下次还犯同样错误。长此以往，企业自身信誉败光了，老百姓再也不信你了，这就是最后的下场。
可换个角度想，为什么企业老犯错也不怕？其实吧，还是因为处罚太轻，真的没有法律上实打实的惩戒。几万块钱的罚单，对于几十亿的收入来说，连员工年终奖都比不上。这样一来，有些企业觉得——“反正出事儿的大多数能糊弄过去，偶尔被抓到也就是交个‘堵口费’，不痛不痒。”那还不是变相纵容违规？食品安全这口锅，不论是监管、处罚、生产，每一环都该严管、真罚，做不到这一点，下一个翻车的可能还是今天的国货头牌。
回头再看，桃李当年火起来靠得是什么？产品新鲜，价格实惠，包装美观，样样都贴近老百姓的需求。很多学生党、打工人、上班族，早晨来不及做饭，一袋桃李就能顶一顿。可现在你这么一折腾，谁还敢轻易买账？
其实，大企业的责任感不是喊出来的，而是干出来的。真想把国产品牌做强做大，就别光想着“割韭菜”搞花样营销，根儿上还是得保障产品质量。食品企业的良心，体现在一点一滴。有条件你可以玩创意，但不要把消费者的智商当摆设，更不能把关乎健康的底线当儿戏。
写到这里，其实心里特别憋屈。毕竟，这种一点儿一点儿“塌房”的巨头，耽误的不只是自己挣钱的路子，更拉低了整个国产品牌的形象。老百姓的钱不是大风刮来的，选择你，是因为信任你。你糟蹋了这份信任，很快就会被市场淘汰。这年头，有实力、有底线、有责任感的品牌多得是。你不行了，咱就不缺新选择。
希望桃李这样的企业，真的能把这次事件当成教训，把好产品质量“最后一公里”。少玩点花活，多拿点心思用在食品安全上。毕竟，老百姓买东西，拼的不是情怀、不是广告，而是对你最起码的信任和安全感。这一关不过，别说“国货之光”，连身边路人的信任都守不住。
说到底，管好自己的事儿，别等舆论逼着整改才动手。咱们老百姓要的是“买得起、吃得放心”，而不是一波又一波的“道歉信”。广大国产品牌，真应该引以为戒，别到了关键时刻，才想起什么才是真的责任担当。
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